Vestígios de antibióticos veterinários nos alimentos

DECO alerta para situação

27 janeiro 2003
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Muitos vestígios de antibióticos de uso veterinário são detectados em alimentos comercializados em Portugal, o que pode afectar a saúde do consumidor, denuncia a DECO.
 

 

Das análises efectuadas a alimentos, como mel, carne de porco, ovos e camarão, a Associação Portuguesa de Defesa de Consumidor detectou resíduos de antibióticos usados nos animais.
 

 

De acordo com um comunicado da DECO, estes testes foram realizados também na Bélgica, Espanha e Itália, mas «em Portugal a situação é pior do que nos restantes países».
 

Os resultados deste estudo europeu vão ser apresentados terça-feira, em conferência de imprensa em Lisboa.
 

 

Numa das últimas inspecções realizadas por peritos veterinários europeus a Portugal, a falta de controlo sobre a utilização de medicamentos administrados aos suínos foi precisamente uma das irregularidades relatadas.
 

 

Fonte: Lusa
 

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