Tudo o que sempre quis saber sobre... alimentos geneticamente modificados

Conferência na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto

25 abril 2004
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Tendo em conta as crescentes preocupações de ordem social, ambiental, económica e até mesmo religiosa por parte dos consumidores europeus com os alimentos geneticamente modificados,  Margarida Silva, especialista em biologia molecular e actualmente professora auxiliar e coordenadora do grupo de estudos ambientais na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, está presente esta tarde, pelas 14:30,  na biblioteca da Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto (FEUP) para uma palestra onde irá esclarecer sobre as características destes alimentos e dos seus possíveis malefícios.Nesta apresentação pretende-se sistematizar de forma breve os argumentos que apontam para os problemas nas vertentes mais cruciais: ambiente, agricultura e saúde. Serão mencionados alguns dados científicos disponíveis, assim como lacunas no sistema legal, que permitem concluir sobre a ausência de segurança deste novo tipo de alimentos. Margarida Silva é licenciada em Biologia pela Faculdade de Ciências da Universidade de Coimbra e completou o mestrado e doutoramento na Universidade de Cornell, nos Estados Unidos da América, onde se especializou em biologia molecular. Actualmente é professora auxiliar e coordenadora do grupo de estudos ambientais na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa (Porto) onde desenvolve as suas pesquisas relativamente aos organismos geneticamente modificados, ao desenvolvimento sustentável, resíduos e educação ambiental.MNI- Médicos na Internet

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