Os alces loucos

Esta é uma boa altura para se iniciar uma dieta vegetariana...

05 fevereiro 2001
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Enquanto que na Europa se abatem milhares de vacas por terem BSE, os canadianos vão abater cerca de 1000 alces por sofrerem de uma doença chamada “cronic wasting disease”. A carne destes animais é muito apreciada nesta região do globo.
 

 

Esta doença afecta, tal como a BSE, o sistema nervoso central do animal, causando a sua morte.
 

 

Foram detectados 21 novos casos em 10 quintas distintas, depois de em Dezembro último terem sido abatidos 1200 alces por terem estado em contacto directo com 14 animais infectados com esta doença.
 

 

Depois dos casos de BSE e dos porcos ³dopados² na Alemanha, a ementa fica assim cada vez mais restrita.
 

 

 

Fonte: Medical Tribune

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