O papel dos nutricionistas na Saúde

Ordem dos Nutricionistas lança campanha

12 outubro 2016
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A Ordem dos Nutricionistas lançou ontem uma campanha que tem como objetivo promover o papel dos nutricionistas na saúde e sensibilizar para a importância de estarem nos “locais certos e em número certo” para atender às necessidades da população.
 

O lema da campanha “O que fazemos, faz bem” pretende sensibilizar a população para a importância destes profissionais na promoção da saúde, no que diz respeito à prática de uma alimentação mais saudável.
 

“Queremos que a profissão de nutricionistas seja mais valorizada em Portugal e queremos também que os próprios nutricionistas sintam mais orgulho na profissão que abraçaram”, referiu à agência Lusa a bastonária da Ordem dos Nutricionistas.
 

Alexandra Bento refere que, atualmente, a maior causa de morte em Portugal está associada aos maus hábitos alimentares. A bastonária lembra os alertas que a Organização Mundial de Saúde tem vindo a fazer para que os países desenvolvam medidas para “promover a saúde”, através de uma “alimentação mais saudável e mais assertiva”.
 

Os nutricionistas são os profissionais indicados para ”auxiliar neste desiderato”.
 

O objetivo da Ordem é que os nutricionistas estejam em “número certo”, em “todos os locais onde a alimentação e a nutrição seja a prática necessária”. O que inclui os hospitais e centros de saúde, mas também a restauração coletiva, a indústria alimentar e o terceiro setor.
 

O Serviço Nacional de Saúde (SNS) tem menos de metade do número mínimo de nutricionistas que seriam necessários para a dimensão da população portuguesa.
 

“Na atualidade, o número total de nutricionistas no SNS é pouco mais de quatro centenas e nós sabemos que para um serviço adequado seriam necessários, no mínimo, 900”, disse Alexandra Bento.
 

Em Portugal, a prevalência das doenças crónicas não transmissíveis, habitualmente associadas a desequilíbrios nutricionais, assumem já níveis preocupantes, refere a Ordem.
 

“Mais de 50% da população portuguesa tem excesso de peso, mais de três milhões de pessoas sofrem de hipertensão arterial e a diabetes está diagnosticada em 12% dos portugueses”, sublinha.

 

Por outro lado, as estatísticas mostram que entre 29% e 47% dos pacientes admitidos nos hospitais encontram-se em risco nutricional, sendo que 6 a 15% encontram-se mesmo em situação de desnutrição.
 

“Urge diminuir a quantidade do sal, do açúcar e de gordura e ninguém melhor do que os nutricionistas para auxiliarem no sentido da inovação e da saúde”, defendeu Alexandra Bento.
 

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

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