Mel desaconselhado a crianças menores de dois anos

Alerta da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica

19 setembro 2014
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) aconselha os pais a não darem mel nem o colocarem nas chupetas de crianças com menos de dois anos de idade.
 

De acordo com a notícia avançada pela agência Lusa, a publicação semestral da ASAE “Riscos e Alimentos” que teve por base estudos do departamento de alimentação e nutrição do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge (INSA) revela que “os pais deverão ser advertidos que não devem disponibilizar a crianças com idade inferior a dois anos, mel e chá de ervas não indicadas para alimentação infantil”.
 

Os investigadores do INSA dizem ter encontrado um caso de botulismo infantil em Portugal, uma doença neuroparalisante, rara e grave, que em novembro de 2009 foi confirmada a um bebé com um mês de idade.
 

Após se ter recusado a comer ao longo de três dias, a criança foi levada para Centro Hospitalar de Lisboa Ocidental (CHLO) onde foi confirmado o diagnóstico de botulismo infantil, que ocorre quando esporos de bactérias germinam e produzam neurotoxinas no colon.
 

“O mel é um reconhecido veículo de esporos de Clostridium botulinum [nome da bactéria patogênica que pode gerar uma infeção alimentar]”, explicam as investigadoras, referindo que as causas primárias da contaminação do mel devem ser o pólen, o trato digestivo das abelhas, as poeiras e o solo.
 

Desta forma, as investigadoras condenam o hábito em muitos países de os pais colocarem mel na chupeta dos bebés para os manter mais calmos e criticam as revistas, sites e livros que aconselham a dar chá de camomila às crianças para aliviar dores de dentes e tratar cólicas infantis.
 

“Esta desinformação pode contribuir para o aumento do número de crianças em situação de risco”, referem ainda as investigadoras, alertando que a água quente utilizada para preparar infusões de ervas habitualmente designadas como “chá” não destrói os esporos e pode até ativar a sua germinação.
 

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

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