Licopeno presente no tomate protege a pele contra a radiação solar

Revisão de estudos clínicos

05 agosto 2011
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O licopeno, presente no tomate e seus derivados, tem um efeito protector da pele contra os raios solares. Estas e outras conclusões foram obtidas a partir de uma síntese dos últimos trabalhos recentes nas áreas de dermatologia e nutrição realizados sobre o tema.

 

Este resumo destaca três principais resultados: a relação entre a dieta e a qualidade da pele; a actividade antioxidante dos carotenóides que protegem a pele do envelhecimento, e o licopeno, um importante composto presente no tomate e que é responsável pela acção preventiva dos danos do sol.

 

Seguir uma dieta saudável e equilibrada influi determinantemente na qualidade da pele, por isso é importante consumir alimentos que previnam doenças dermatológicas. É o que assegura a pesquisa do departamento de dermatologia do JSS Medical College, na Índia.

 

Este grupo analisou as várias doenças de pele causadas por deficiências nutricionais, o papel da dieta na imunidade da pele e o papel dos antioxidantes e outros suplementos na saúde da pele.

 

Segundo explica, em comunicado de imprensa, o departamento de ciência dos alimentos (Institute of Health Biosciences, University of Tokushima Graduate School, Tokushima, no Japão) entre os diferentes componentes da dieta, os carotenóides têm um papel fundamental na saúde da pele. A radiação ultravioleta produz uma acumulação de radicais livres que causam, ao nível da pele, oxidação lipídica e a formação de rugas e de flacidez. A actividade antioxidante dos componentes da dieta é devida, em grande parte, à presença de carotenóides, deste modo, a ingestão de alimentos ricos neste antioxidante é uma forma muito útil para proteger a pele do fotoenvelhecimento.

 

Dentro dos diferentes carotenóides, o licopeno, é o composto responsável pela acção preventiva dos danos provocados pelo sol.

 

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

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