Fungos patogénicos povoam as máquinas de lavar louça

Estudo publicado na revista “Fungal Biology”

27 junho 2011
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Fungos potencialmente patogénicos foram encontrados em alguns dos aparelhos domésticos mais comuns, alerta um estudo publicado na revista “Fungal Biology”, publicação da British Mycological Society.

 

Um fungo negro chamado Exophiala dermatitidis e um outro, denominado E. phaeomuriformis, foram encontrados em amostras tiradas de máquinas de lavar louça de 189 casas, de 101 cidades em seis continentes.

 

A vida moderna comporta uma necessidade crescente de equipamentos domésticos eléctricos, como máquinas de lavar loiça, máquinas de lavar roupa e máquinas de café. Uma característica desses aparelhos é ter um ambiente húmido e quente. No caso das máquinas de lavar louça, são produzidas altas temperaturas entre os 60 º a 80 º C, de forma intermitente, utilizando-se detergentes agressivos e altas concentrações de sal a cada ciclo de lavagem.

 

O resultado do estudo indica que 56% das máquinas de lavar louça apresentavam o fungo na borracha de vedação da porta do electrodoméstico. De acordo com a investigação, ambas as espécies “apresentaram uma tolerância notável ao calor, a altas concentrações de sal, aos detergentes agressivos, e à água com teor ácido ou alcalino”.

 

Os fungos são organismos extremófilos, raramente são encontrados na natureza, mas são responsáveis por doenças nos humanos. Sabe-se também, segundo refere o estudo, que são responsáveis pela colonização nos pulmões dos pacientes com fibrose quística e, ocasionalmente, causam infecções fatais em pessoas saudáveis.

 

De acordo com a investigação, a presença generalizada destes fungos nos aparelhos domésticos sugere que estes organismos registaram um processo evolutivo, aproveitando um nicho doméstico, ao encontrarem um ambiente ideal no calor e na humidade, e que podem representar um risco significativo para a saúde humana no futuro.

 

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

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