Fruta contribui para o raciocínio e criatividade

Estudo publicado na revista “Psychological Research”

13 outubro 2014
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O consumo de frutas com elevados níveis de tirosina, como as bananas, pêssegos e amêndoas, permite desenvolver um raciocínio mais profundo e uma maior criatividade, defende um estudo publicado na revista “Psychological Research”.
 
Para o estudo, os investigadores da Universidade de Leiden, na Holanda, contaram com a participação de 32 indivíduos, os quais foram convidados a beber sumo de laranja nas duas visitas que fizeram ao laboratório. Na primeira visita, os indivíduos beberam sumo com um tipo de aminoácido, a tirosina, o qual aumenta a produção de dopamina no cérebro, influenciando positivamente o raciocínio e a criatividade. Este tipo de aminoácido pode ser também encontrado na soja, espinafres e ovos. Na segunda visita, os indivíduos beberam o sumo de laranja ao qual tinha sido adicionado um placebo.
 
Posteriormente, os participantes foram convidados a resolver vários puzzles que abordavam dois aspetos essenciais do pensamento criativo: o pensamento divergente, que envolve a proposta de várias soluções para problemas básicos, como o tipo de coisas que se pode fazer com uma caneta; e o pensamento convergente, que se foca num raciocínio longo e demorado, como a ligação entre três palavras que à primeira vista não parecem ter qualquer relação. 
 
O estudo apurou que os indivíduos que beberam o sumo de laranja com tirosina resolveram melhor os puzzles, comparativamente com os restantes participantes. “Os alimentos ricos em tirosina são uma forma saudável e barata de aumentar a nossa capacidade de raciocínio. Por exemplo, os estudantes poderão beneficiar do consumo deste tipo de alimentos ao longo da época de exames”, revelou, em comunicado de imprensa, a primeira autora do estudo, Lorenza S. Colzato.
 
De acordo com os investigadores, estes resultados vão ao encontro daquilo que alguns indivíduos criativos já tinham defendido: que o consumo de alimentos específicos os ajudava a superar alguns obstáculos mentais. “O Steve Jobs, uma das mentes mais brilhantes, sempre afirmou que na base do seu sucesso estava o consumo de fruta. Como a fruta é rica em tirosina esta afirmação pode não estar assim tão longe da verdade”, conclui, Lorenza S. Colzato.
 
ALERT Life Sciences Computing, S.A.
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