Fiscalização apresenta dados sobre estado da alimentação

217 toneladas de produtos alimentares apreendidas no primeiro trimestre

11 maio 2005
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A Direcção Geral de Fiscalização e Controlo da Qualidade Alimentar (DGFCQA) apreendeu no primeiro trimestre deste ano 217 toneladas de produtos alimentares e encerrou nove estabelecimentos, informou na quinta-feira o Ministério da Agricultura.
 

 

Num balanço divulgado, o Ministério refere que nos três primeiros meses do ano foram feitas visitas a 2.190 estabelecimentos da indústria agro-alimentar ao retalho (desde talhos e peixarias a padarias e restaurantes), 14 operações de estrada (controlo das condições dos alimentos) e 582 análises a produtos.
 

 

De todas estas acções as autoridades instauraram 416 processos, sendo 20 de natureza criminal e 396 de natureza contra- ordenacional (multas), e encerraram nove estabelecimentos. Os processos-crime prendem-se sobretudo com a detecção de produtos deteriorados, como enchidos com salmonela, e as multas deveram-se sobretudo a estabelecimentos sem auto-controlo e sem higiene.
 

 

Ao todo, a DGFCQA, com as direcções regionais de agricultura, apreendeu 14 toneladas de carne e peixe e 203 toneladas de produtos de origem vegetal, impedindo ainda a entrada em Portugal de 117 toneladas de frutas e produtos secos.
 

 

Dos nove estabelecimentos fechados, seis eram do ramo da padaria/pastelaria e produtos à base de carne, e não tinham licenciamento ou controlo veterinário ou higiene. Dois restaurantes e uma padaria/pastelaria foram também encerrados por falta de higiene.
 

 

Fonte: Lusa
 

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