Estudo esclarece como uma dieta rica em gorduras causa Diabetes Mellitus tipo II

Estudo publicado na “Cell”

10 abril 2007
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Um estudo publicado na revista científica “Cell” esclarece as razões pelas quais uma dieta rica em gorduras pode aumentar o risco de desenvolver Diabete tipo II.
 

 

Uma equipa da University of California, em San Diego, EUA, descobriu que uma alimentação rica em gorduras acaba por conduz a um bloqueio na produção de uma enzima essencial para a produção da hormona insulina.
 

 

Os cientistas descobriram que a produção de insulina pode ser alterada com a inactivação de um único gene, que controla a produção de uma enzima denominada GnT-4a.
 

 

O estudo sugere que as pessoas com predisposição hereditária para Diabetes tipo 2 possam ter alterações no gene que codifica a enzima GnT-4a.
 

O estudo realizado em ratinhos revelou que quando uma célula beta não produz níveis suficientes de GnT-4a, é incapaz de absorver correctamente a glicose através da sua membrana externa.
 

 

Desta forma, perde a sensibilidade para o aumento dos níveis de açúcar e não consegue produzir insulina como resposta. "Se conseguirmos estimular a produção desta enzima de alguma forma, talvez seremos capazes de tornar animais, e talvez humanos, resistentes à Diabetes estimulada por dietas ricas em gordura", afirmou Jamey Marth, um dos investigadores da equipa.
 

 

MNI-Médicos Na Internet
 

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