Dicas para um Natal mais saudável

Recomendações de nutricionistas

24 dezembro 2015
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A época natalícia é propensa aos excessos alimentares. Nesta altura do ano multiplicam-se os convívios à volta da mesa entre amigos, familiares e colegas de trabalho e abusa-se do consumo de doces, bebidas e de alimentos ricos em gorduras, sal e açucares. Quem é que abdica de uma bela fatia de bolo rei? Sabia que uma fatia de bolo rei (com 50 g) tem aproximadamente 200 kcal e 8 g de gordura?
 
Claro que em dias de festa são permitidos alguns excessos, a não ser que padeça de alguma doença em especial que o impeça mesmo de consumir determinados alimentos. Mas se equilibrar esses excessos com opções mais saudáveis, a sua saúde agradece.
 
Opte por alimentos frescos e da época. Reduza o consumo de conservas de peixe e certifique-se que não têm gorduras adicionadas para além do azeite e que não contêm açúcar ou sal adicionado.
 
Brinde com bebidas fermentadas. Ainda que a base de uma correta hidratação deva ser a água, o consumo moderado de cerveja tradicional pode ser uma boa opção nestas alturas festivas. Por consumo moderado entende-se 1 a 2 canecas de cerveja por dia, no caso das mulheres, e 2 a 3, no caso dos homens.
 
Fazer uma refeição diária de verduras, ingerir duas ou três peças de fruta ao longo do dia e usar azeite virgem na confeção das refeições fará também toda a diferença.
 
Uma estratégia também interessante será adaptar as suas receitas de Natal a formas de cozinhar mais saudáveis – como cozinhar no forno ou a vapor.
 
ALERT Life Sciences Computing, S.A. 
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