Consumo de chá verde reduz ansiedade

Estudo publicado no “American Journal of Clinical Nutrition”

04 dezembro 2009
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O consumo de chá verde reduz a ansiedade em 20%, revela um estudo japonês publicado no “American Journal of Clinical Nutrition”.

 

Investigadores da Tohoku University Graduate School of Medicine, no Japão, avaliaram dados de 42 mil japoneses com idade igual ou superior a 40 anos. Através de um questionário, foram recolhidas informações sobre o consumo diário de chá verde, ansiedade e outros dados referentes ao estilo de vida.

 

Considerando variáveis como a idade, sexo, tabagismo, alcoolismo, sedentarismo, alimentação, suporte social e participação em actividades comunitárias, os investigadores classificaram 66% dos participantes como tendo ansiedade.

 

Neste estudo, os investigadores verificaram que o consumo de chá verde estava inversamente relacionado com a ansiedade. Segundo os autores, a probabilidade de desenvolver ansiedade entre os participantes que consumiam cinco ou mais chávenas de chá por dia foi 20% menor do que a daqueles que consumiam menos de uma chávena por dia.

 

Os autores referem, contudo, que se trata apenas de um estudo epidemiológico e que não estudaram as substâncias responsáveis por esta relação, sendo necessários mais estudos para que se possa aferir o mecanismo implicado.

 

Vários estudos têm referido os múltiplos benefícios das substâncias presentes no chá verde, nomeadamente, para a doença de Alzheimer, certos tipos de cancro, para melhorar a saúde cardiovascular e oral e o seu papel positivo no controlo de peso.

 

Um estudo japonês também já tinha demonstrado, num modelo animal, que os polifenóis presentes no chá podem aliviar os sinais de cansaço físico e mental associada à vida moderna.

 

O mercado global do chá está avaliado em 790 milhões de euros, representando o chá verde cerca de 20% da produção mundial, enquanto o chá preto detém 78%.

 

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

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