Consumir peixe rico em ómega-3 pode prevenir cegueira

Estudo publicado na revista “Opthalmology”

07 dezembro 2010
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Os ácidos gordos ómega-3 presentes no peixe podem proteger contra a cegueira, reduzindo o risco de desenvolver a forma mais avançada da degenerescência macular relacionada com a idade (DMRI), dá conta um estudo publicado na revista “Opthalmology”.

 

A DMRI é uma patologia degenerativa que se caracteriza pelo aparecimento de mudanças estruturais no epitélio pigmentar da retina e pelo crescimento anormal de vasos sanguíneos, neovasos, na zona macular. Na retina do olho existem altas concentrações de ómega-3, e há provas de que este nutriente possa ser essencial para a saúde dos olhos.

 

Os investigadores do Wilmer Eye Institute, Johns Hopkins School of Medicine, nos EUA, recolheram dados sobre a alimentação, em particular sobre o consumo de peixe e marisco, durante mais de um ano, através de um questionário realizado a 2.391 participantes com idades entre 65 e 84 anos e que viviam ao longo da costa leste de Maryland. Após a avaliação da dieta, foi também avaliada a presença de DMRI nesta população.

 

Os participantes sem DMRI foram classificados como controlos (1.942 pessoas), 227 foram diagnosticados com DMRI precoce, 153 estavam numa fase intermediária da doença e 68 tinham DMRI num estado avançado. Neste último grupo, a área macular da retina apresentava um crescimento anormal de vasos sanguíneos e hemorragia, ou uma condição chamada de atrofia geográfica. Ambas as condições podem resultar em cegueira ou perda visual grave.

 

"O nosso estudo reforça descobertas anteriores que indicam que comer peixe e marisco ricos em ómega-3 pode proteger contra a DMRI avançada”, referiu a líder do estudo Sheila K. West em comunicado enviado à imprensa. “Enquanto os participantes de todos os grupos, incluindo os controlos, consumiam em média, pelo menos, uma porção de peixe ou marisco por semana, aqueles que tinham DMRI avançada foram significativamente menos propensos a consumir peixes ricos em ómega-3".

 

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

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