Composto do cacau na prevenção das quatro doenças mais mortais

Estudo publicado na revista “Chemistry & Industry”

13 março 2007
  |  Partilhar:

 

Um composto do cacau natural, muito consumido pelos índios Kuna, do Panamá, é eficaz na prevenção de quatro das cinco doenças mortais mais comuns (AVC, Enfarte do Miocárdio, Cancro e Diabetes), revela um estudo divulgado esta semana em Londres.
 

 

Segundo Norman Hollenberg, professor da Faculdade de Medicina da Harvard University (Cambridge, Massachusetts) e líder da investigação, trata-se da epicatequina, um composto presente numa bebida à base de cacau natural consumida tradicionalmente pelos índios Kuna, do Panamá.
 

 

A substância existe também em certos tipos de chá, no vinho, no chocolate e nalguns frutos e vegetais. Hollenberg passou anos a estudar os benefícios da bebida favorita dos Kuna e constatou que o risco de contraírem quatro das cinco doenças mortais mais comuns (AVC, Enfarte do Miocárdio, Cancro e Diabetes) era de menos de 10%.
 

 

Os Kuna bebem até 40 chávenas de cacau por semana, sendo que existe um elevado teor de epicatequina no cacau natural. "Se estas observações prevêem o futuro, podemos então afirmar sem receio que se trata de uma das mais importantes observações na História da Medicina", afirma Hollenberg.
 

 

A revista britânica “Chemistry & Industry”, que publica o estudo, cita um perito em Nutrição, Daniel Fabricant, segundo o qual os resultados de Hollenber, embora resultantes apenas de observações, são tão impressionantes que deveriam levar a uma redefinição das vitaminas.
 

 

Fontes: Lusa e Imprensa Internacional
 

MNI-Médicos Na Internet

Partilhar:
Classificações: 1 Média: 5
Comentários 0 Comentar

Comente este artigo

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Incorrecto. Tente de novo.
Escreva as palavras que vê na imagem acima. Digite os números que ouviu.