Cereais amigos do coração

Fibra de aveia pode reduzir tensão arterial

03 junho 2002
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Estudos realizados recentemente revelaram que o consumo diário de aveia integral pode reduzir a tensão arterial. No caso de pacientes hipertensos, que estejam a ser medicados para esta redução, o consumo de aveia integral pode ajudar a diminuir as doses dos medicamentos tomados, sugerem os estudos.
 

 

Um dos estudos, liderado por Joel J. Pins da University of Minnesota Medical School em Minneapolis, os voluntários hipertensos ingeriram cereais matinais à base de aveia ou de trigo. Os cereais à base de aveia continham 12 gramas de fibras totais e seis gramas de fibra solúvel por cada porção de 137 gramas, enquanto os cereais de trigo continham aproximadamente três gramas de fibras totais e menos de 1.1 gramas de fibras solúveis.
 

 

As fibras ingeridas na dieta foram divididas em dois tipos: solúveis e insolúveis. As fibras insolúveis são importantes para a formação do bolo fecal, melhorando o trânsito intestinal e regulando os intestinos, e também porque previnem a formação de tumores intestinais, segundo garantem os autores. As fibras solúveis são conhecidas por conseguirem reduzir os níveis de colesterol e serem importantes em várias funções do organismo.
 

 

Neste estudo, os 45 participantes ingeriram aveia todos os dias, 73 por cento deles foram capazes de reduzir as doses de os medicamentos anti-hipertensivos. Após 12 semanas, os indivíduos também apresentaram uma diminuição nos níveis de colesterol total (15 por cento), de colesterol LDL ou mau colesterol (16 por cento) e os níveis de glicose melhoraram consideravelmente. No entanto, seis semanas após o final do estudo, dois terços dos participantes tiveram que retornar à dose inicial de medicamentos.
 

 

No segundo estudo, os investigadores da Universidade do Minneapolis, EUA, seleccionaram 18 pessoas com hipertensão não tratada para aderir a uma de duas dietas: a primeira à com cereal de aveia e uma dieta de controlo. Tal como no primeiro estudo, os voluntários que consumiram aveia apresentaram uma diminuição da tensão arterial após seis semanas, e também apresentaram uma redução nos níveis de colesterol.
 

 

Deste modo, os investigadores concluíram que as com tensão alta poderiam beneficiar da ingestão de aveia integral, juntamente com o uso dos medicamentos. É importante lembrar que a decisão de suspender os medicamentos utilizados para a tensão alta apenas deve ser tomada pelo médico, caso o mesmo ache seguro e conveniente.
 

 

Todas estas medidas dietéticas e de comportamento, como praticar exercícios e perder peso, auxiliam em muito o seu controle podendo até mesmo tornar desnecessários os medicamentos, mas isto depende muito da situação especial de cada paciente.
 

 

A tensão arterial alta, ou hipertensão, é uma doença crónica que afecta milhares de pessoas. Se não controlada, a hipertensão pode aumentar o risco de efarte do miocárdio, derrame cerebral, insuficiência renal e outros problemas graves. Factores de risco para hipertensão arterial incluem tabagismo, obesidade, sedentarismo e alto nível de stress.
 

 

O controlo da doença exige a medição constante dos níveis de pressão arterial, redução da ingestão de sal, perda de peso, abandono do cigarro e de bebidas alcoólicas, prática regular de exercícios físicos e uso de medicamentos.
 

 

Paula Pedro Martins
 

MNI-Médicos Na Internet
 

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