Cenouras Roxas?

Tendência alimentar vai marcar o Verão dos britânicos

21 maio 2002
  |  Partilhar:

«Os ingleses devem estar loucos!». Esta pode muito bem ser a sua afirmação depois de ler a notícia. Segundo revela o site da BBC, a tendência alimentar que vai marcar o Verão 2002 dos britânicos são as cenouras roxas.
 

Intrigado? Além de naturais, asseguram os cientistas, as cenouras roxas oferecem uma protecção extra contra algumas formas de cancro e doenças cardíacas..
 

 

Mark Spurdens, gerente técnico da empresa Isleham Fresh Produce, prevê que as cenouras roxas - que são laranja por dentro- vão fazer sucesso com os consumidores britânicos quando começarem a ser comercializadas já no próximo mês de Julho.
 

 

Na verdade, afirma o cientista, a cenoura roxa não é artificial. Esta era a coloração original da cenoura antes dos holandeses decidirem cultivá-la na cor nacional, o laranja, por volta de 1720. Na verdade, tem lógica...
 

 

Em declarações à BBC, o especialista referiu que apesar de serem diferentes, as cenouras roxas foram submetidas a cuidados atenções especiais durante o cultivo. E são extremamente doces.
 

 

Um estudo realizado recentemente também concluiu que a cenoura contém pigmentos que agem como antioxidantes. As cenouras da Isleham Fresh Produce também podem ser encontradas nas cores branco e preto e a empresa pretende desenvolver uma nova linha «arco-íris» já para o próximo ano. Por isso, se for ao Reino Unido, não se esqueça de experimentar....
 

 

Paula Pedro Martins
 

MNI-Médicos Na Internet
 

Partilhar:
Ainda não foi classificado
Comentários 0 Comentar

Comente este artigo

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Incorrecto. Tente de novo.
Escreva as palavras que vê na imagem acima. Digite os números que ouviu.