Café pode diminuir risco de diabetes

Magnésio e potássio da bebida têm efeitos benéficos para a saúde

11 novembro 2002
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Beber café pode ajudar a reduzir o risco de diabetes tipo 2, revelam cientistas da Universidade Vrije, em Amesterdão. O café contém minerais como magnésio e potássio com efeitos benéficos para a saúde.
 

 

Segundo especialistas da Universidade Vrije, em Amesterdão, os componentes do café ajudam ao metabolismo do açúcar pelo organismo, reduzindo o risco de diabetes, doença que afecta 130 milhões de pessoas em todo o mundo.
 

 

«Este é primeiro estudo que indica que o café pode ser benéfico para a diabetes tipo 2», explica Rob van Dam do Departamento de Nutrição e Saúde da universidade alemã.
 

 

Seja descafeinado, cappuccino ou expresso, o café contém minerais como o magnésio e o potássio com efeitos benéficos para a saúde.
 

 

Rob van Dam e a sua equipa não sabem ao certo que componentes são nem como agem contra a diabetes, mas quando compararam o consumo de café com o risco de diabetes tipo 2 verificaram que quanto mais as pessoas bebem menor risco correm.
 

 

Pessoas que bebem sete ou mais chávenas por dia têm 50 por cento menos risco de contrair a doença.
 

 

Rob van Dam salienta que isto não quer dizer que se deva beber grandes quantidades de café por dia, uma vez que o consumo em excesso pode trazer complicações, como o aumento dos níveis de colesterol ou risco de osteoporose.
 

 

A diabetes é uma doença crónica originada pela insuficiência de insulina. Na diabetes tipo 1 (insulino-dependente) o pâncreas não consegue produzir insulina. Na diabetes tipo 2 o pâncreas ainda consegue produzir alguma insulina mas requer medicação.
 

 

Em Portugal, a doença afecta meio milhão de pessoas. Os especialistas estimam que 220 milhões de pessoas em todo o mundo vão ter diabetes em 2010.
 

 

Fonte: TSFonline
 

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