Bebidas açucaradas aumentam risco genético da obesidade

Estudo publicado no “New England Journal of Medicine”

26 setembro 2012
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O consumo regular de bebidas açucaradas está associado a uma maior suscetibilidade de um elevado índice de massa corporal (IMC) e aumento do risco de obesidade, revela um estudo publicado no “New England Journal of Medicine”.
 

Nas últimas três décadas, o consumo de bebidas açucaradas tem aumentado drasticamente no mundo inteiro. Apesar vários estudos já terem comprovado que havia uma associação entre o consumo destas bebidas, a obesidade e o desenvolvimento de doenças crónicas ainda existe pouca informação sobre como os fatores ambientais, como é caso das bebidas açucaradas, influencia a predisposição genética para a obesidade.
 

Neste estudo os investigadores da Harvard School of Public Health, nos EUA, analisaram os dados do genoma de 33.097 indivíduos, que tinham preenchido um questionário sobre o consumo de alimentos e bebidas. Os participantes foram divididos em quatro grupos distintos tendo em conta a quantidade de bebidas açucaradas que consumiam: menos de uma bebida por mês, uma a quatro bebidas por mês, duas ou três por semana e uma ou mais bebidas por dia.
 

O estudo apurou que os efeitos genéticos no IMC e no risco de obesidade eram duas vezes maiores para os indivíduos que consumiam uma ou mais bebidas açucaradas por dia, em comparação com aqueles que ingeriam menos de uma bebida por mês.
 

Os resultados sugerem que o consumo frequente de bebidas açucaradas poderá amplificar o risco genético para a obesidade. Adicionalmente, os indivíduos com maior predisposição genética para a obesidade parecem ser mais suscetíveis aos efeitos prejudiciais que estas bebidas têm no IMC.
 

Os autores do estudo reforçam que os efeitos genéticos da obesidade podem ser compensados pelo consumo de alimentos e bebidas saudáveis.

 

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

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