Asma: frutas e vegetais podem ajudar na prevenção

Estudo publicado na revista “Nature Medicine”

08 janeiro 2014
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A adoção de uma dieta rica em frutas e verduras, com alto teor de fibra, pode contribuir para prevenir a asma alérgica, refere um estudo publicado na revista “Nature Medicine”.

 

O estudo, realizado no Hospital Universitário de Vaud, Suíça, e ao qual a agência Lusa teve acesso, refere que há relação entre o aumento de casos de asma alérgica nos últimos cinquenta anos nos países ocidentais e uma diminuição generalizada do consumo de frutas e verduras.

 

Neste estudo, os investigadores, liderados por Benjamin Marsland, submeteram um grupo de ratinhos a uma dieta com baixo teor de fibra, cerca de 0,3 % (a proporção de fibra na dieta ocidental ronda os 0,6%), enquanto os restantes animais ingeriram maiores quantidades de fibra, em proporções superiores a 4%.

 

Posteriormente, os roedores foram expostos a extratos de ácaros do pó doméstico. O estudo apurou que os animais que seguiram uma dieta com elevado teor de fibras desenvolveram reações alérgicas significativamente menores.

 

Os investigadores defendem que este efeito protetor resulta de uma reação em cadeia, que começa quando as fibras chegam ao intestino, onde são fermentadas pelas bactérias e transformadas em ácidos gordos. Estes ácidos entram posteriormente na corrente sanguínea e influenciam o desenvolvimento de células imunitárias na medula óssea. Atraídas pelos ácaros, estas células migram para os pulmões, onde eventualmente desencadeiam uma reação alérgica mais fraca.

 

"Conhecíamos a importância do papel da diversidade microbiana no intestino, onde se digere e fermenta a fibra, na prevenção de certas doenças como o cancro do cólon, mas agora demonstramos pela primeira vez que as bactérias intestinais podem também influenciar outros órgãos, os pulmões", explicou em comunicado Benjamin Marsland.

 

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

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