Amêndoas poderão ajudar a activar o sistema imunitário

Estudo realizado no Institute of Food Research

21 maio 2009
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As amêndoas têm a capacidade de activar o sistema imunitário e reduzir a inflamação, revelou um estudo apresentado no encontro anual da American Society for Microbiology, que decorreu em Filadélfia.

 

Investigadores do Institute of Food Research, em Norwick, Reino Unido, avaliaram o efeito das peles das amêndoas naturais e branqueadas na libertação de compostos imunológicos em células infectadas com vírus do herpes genital (HSV-2).

 

Os cientistas verificaram que adicionar a pele das amêndoas naturais àquelas células conduzia a uma diminuição da replicação do HSV-2, enquanto os outros extractos não influenciavam significativamente a replicação do vírus.

 

De acordo com declarações à ReuteursHealth, a líder da investigação, Giuseppina Mandalari, sugeriu que as amêndoas “poderão ter um impacto benéfico no tratamento de doenças infecciosas e crónicas. A pele das amêndoas poderá modular a resposta imunológica e “actuar como um novo agente antiviral”, acrescentou.

 

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

 

 

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