Alimentação saudável vai ser debatida

IV Congresso Português de Alimentação e Autarquia

06 março 2012
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A prática de uma alimentação saudável vai ser debatida no IV Congresso Português de Alimentação e Autarquia, que se realizará em Lisboa nos dia 19 e 20 de março, o qual vai contar com a participação de técnicos de municípios e juntas de freguesias e especialistas.

 

Pedro Graça, da comissão técnica do congresso, revelou à agência Lusa que se pretende possibilitar a troca de experiências entre os técnicos de alimentação das autarquias e, principalmente, “levá-los a seguir boas práticas” no dia-a-dia.

 

"É uma oportunidade para, independentemente da situação de crise em que nos encontramos, surgirem propostas inovadoras e criativas para as autarquias”, acrescentou.

 

As desigualdades sociais, o papel das autarquias e das empresas na promoção da alimentação saudável, a qualidade das refeições escolares ou o incentivo da criação de hortas urbanas para o consumo de legumes frescos vão ser alguns dos temas em debate no congresso, organizado pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP).

 

Serão também apresentados projetos autárquicos de promoção de estilos de vida saudáveis.

 

Este é o quarto congresso do género, que se tem realizado de dois em dois anos. As fichas de inscrição podem ser enviadas para a FCNAUP, havendo descontos para os estudantes.

 

O congresso conta com o apoio da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação, da Associação Portuguesa de Nutricionistas, da Universidade Atlântica, da Escola Superior de Tecnologias da Saúde de Lisboa e do Instituto Superior de Ciências da Saúde.

 

ALERT Life Sciences Computing, S.A.
 

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