A luteína pode proteger contra envelhecimento cognitivo

Estudo publicado na revista “Frontiers in Aging Neuroscience”

31 julho 2017
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 Os alimentos ricos em luteína podem oferecer proteção contra o envelhecimento cognitivo, apurou um novo estudo.
 
A luteína é um nutriente que o organismo não consegue produzir, sendo necessário adquiri-lo através da alimentação. Alguns alimentos como as folhosas verdes, incluindo o espinafre e a couve crespa, os ovos e o abacate são ricos em luteína.
 
Conduzido por uma equipa de investigadores da Universidade de Illinois, EUA, o estudo contou com a participação de 60 adultos, com idades compreendidas entre os 25 e os 45 anos. 
 
Os investigadores mediram os índices de luteína através dos olhos dos participantes, através de uma reação a uma luz intermitente. A equipa colocou também elétrodos no crânio dos participantes, pediu-lhes para executarem uma tarefa para poderem medir a atividade neural no cérebro dos mesmos.
 
Como resultado, foi observado que “o desempenho neuro-elétrico dos participantes mais velhos com níveis mais elevados de luteína foi muito mais semelhante com o dos colegas mais novos do que com o dos da mesma idade com menos luteína”, comentou Anne Walk, investigadora neste estudo.
 
“A luteína parece exercer um papel protetor pois os dados sugerem que aqueles como mais luteína conseguiram usar mais recursos cognitivos para completarem a tarefa”, disse ainda.
 
Naiman Khan, que também participou neste estudo avançou que “agora existe uma razão adicional para se comer alimentos risco em nutrientes como folhosas verdes, ovos e abacates”.
 
A maioria dos estudos sobre este tema incide sobre adultos mais velhos, quando já terá havido um período de declínio. Os investigadores neste estudo decidiram basear-se em pessoas mais jovens para verificar se havia uma diferença notória entre as pessoas com níveis mais elevados e mais limitados de luteína.
 
ALERT Life Sciences Computing, S.A.
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